みなさんこんにちは！
パーソナルジムX（KAKERU)代表の長澤です！
◯記事の著者
長澤翔太
資格：NESTA -PFT,NESTAゴルフコンディショニングスペシャリスト,
一般社団法人 日本ゴルフフィットネス認定トレーナー
実績：2022年神奈川県オープンボディビル選手権8位
はじめに
フェニルアラニン（Phenylalanine）は、必須アミノ酸の一つで、
体内で合成できないため食事から摂取する必要があります。
フェニルアラニンは、神経伝達物質やホルモンの合成に関与し、
体の正常な機能に重要な役割を果たします。
フェニルアラニンの主な役割
タンパク質合成
フェニルアラニンは、タンパク質の基本構成要素として体内で利用されます。
神経伝達物質の生成
フェニルアラニンは、ドーパミン、ノルエピネフリン、エピネフリンなどの
神経伝達物質の前駆体であり、脳の機能や気分の調整に重要です。
チロシンへの変換
フェニルアラニンは、酵素フェニルアラニンヒドロキシラーゼによって
チロシンに変換され、さらにホルモンやメラニンの合成に関与します。
食品に含まれるフェニルアラニン
肉類や魚介類
牛肉、豚肉、鶏肉、魚、貝類などの動物性タンパク質に多く含まれています。乳製品
牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品も豊富なフェニルアラニン源です。卵
卵もフェニルアラニンが豊富な食品です。ナッツや種子
アーモンド、ピーナッツ、ヒマワリの種などのナッツや種子にも含まれています。大豆製品
豆腐や納豆など、大豆から作られる製品にもフェニルアラニンが含まれています。
フェニルアラニンと健康への影響
過剰摂取
健康な人々がフェニルアラニンを過剰に摂取することは通常ありませんが、
フェニルアラニンを多く含む人工甘味料（例：アスパルテーム）を
大量に摂取することで過剰になる可能性があります。
過剰摂取は、頭痛や不安、消化不良などを引き起こすことがあります。
まとめ
フェニルアラニンは、人間の体にとって重要な必須アミノ酸であり、
正常な神経機能や精神的健康を支えるために必要です。
しかし、PKUのような代謝障害を持つ人々にとっては危険であり、
過剰摂取も避けるべきです。フェニルアラニンを含む食品をバランスよく摂取し、
健康を保つことが重要です。
健康に関する過去の記事は下記リンクをチェック！
https://pgkakeru.com/【健康を維持していくには？】-鎌倉のパーソナル/
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